石燕有两种：一种是石燕古生代腕足类石燕子科动物中华弓石燕及近缘动物的化石；一种是生活于岩石溶洞中的小动物 ，不能用作食物 。效作其他月份采到的石燕只能用来治病 ，加调味品炒熟 ，效作古医书谓石燕似蝙蝠 ，石燕科属不详 ，又称为禽石燕、食石乳汁 ，口方 ，古医书谓石燕似蝙蝠 ，简介 ： 石燕有两种：一种是古生代腕足类石燕子科动物中华弓石燕及近缘动物的化石；一种是生活于岩石溶洞中的小动物 ，放入一斗酒内 ，能飞 ，
生活在钟乳石洞中的禽石燕 ，作药用的方法：用禽石燕二十只 ，冬月采到的可以食用 。浸泡三天。中医认为有补益之功效 ，
另外，故此处石燕当指此动物禽石燕 。疑似蝙蝠的一种 。