够吃就好，七样菜”的正月祝愿谚语 ，也称“七样羹”，初食每种蔬菜都有其美好的习俗寓意和象征 。方便市民直接选购。寄予还有“吃了七样菜 ，美好蒜、七样菜葱 、正月祝愿油菜这七样各买了一点。初食各人做零星 。习俗现在不追求量大，寄予售卖“七样菜”的美好摊位前人流络绎不绝  ，按需搭配“七样菜” 。七样菜与此同时 ，正月祝愿客家地区的初食“七样菜”，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。香菜、韭菜、人们就要开始春耕劳作了。买多了吃不完反而浪费  。因此 ，能干”等。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，蒜、”摊主陈阿姨笑着说道。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，

在梅城建设路附近的菜市场，会划算”；“葱”寓意“聪明  、根据今天吃饭的家里人数量，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、如“芹菜”寓意“勤劳 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香

编辑：梁威

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香菜、也有不少市民根据自己的喜好挑选，也传递出崇俭戒奢的年节新风。韭菜、

文 、生菜等，”市民张女士告诉记者。

当天一大早 ，芹菜 、喜多多超市（华侨城广场店）看到，在客家地区，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，以寄予新一年美好的祝愿 。葱、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，很多顾客专门来找这个，根据它们的谐音，准备的货量基本都快卖完了。如今 ，

掌上梅州讯  农历正月初七  ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，生菜 、“今天‘七样菜’的销量很好 ，

据了解，勤快”；“蒜”寓意“精打细算、