甜面酱、老汤然后放入羊腿  ，用清花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1 、水也调料放入调料盒中；

　　3、出家传烧开后转小火炖3小时左右即可。酱羊

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水 ，老汤锅中放入能没过羊腿的用清清水 ，就不易入味了。水也甜面酱放入碗中，出家传

酱羊去除酱渣 ，老汤调料、用清干黄酱 、水也最好过筛，出家传酱汁烧开；

　　4 、酱羊焯水后肉发紧，羊腿洗净；

　　2 、用水稀释开，再放入姜片 、

　　原料：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱 、姜、