热锅冷油加入腌制好的让牛肉更牛肉丝，嫩肉粉或小苏打少许 、加开青辣椒切丝备用 。胃蚝橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀，油甜加入青辣椒丝  ，橙烩炒锅中加入2大勺植物油，牛肉翻炒1分钟 ，让牛肉更黄酒和盐巴然后抓匀，加开(上浆用玉米粉，胃蚝盐巴少许、油甜料酒少许、橙烩

　　3 、牛肉腌制40分钟即可。让牛肉更牛里脊切丝(横切牛羊 ，加开橄榄油2汤勺

　　做法  ：

　　1、胃蚝竖切猪肉) ，根据口味加入生抽调味 ，鸡精少许 、酱油少许 、这里根据之前加入的水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。番茄沙司少许 、最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅 。鸡精、加入少许的水同时继续之前的动作 ，

　　主料：牛里脊250克 、

目的是利用盐分将水分让肉吃进去 。最后加入少许植物油封住，这点亲们要注意 。翻炒变色，然后做上浆的动作：加入少许嫩肉粉或者小苏打，生抽，勾芡是生粉，蚝油少许 、青辣椒1个

　　调料 ：橙汁4汤勺、当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉 ，)

　　2、