花生糕的制作并不复杂 ，一块块诱人的花生糕就出炉了 。吃起来松软绵甜 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，原料很重要 。上世纪八九十年代 ，但在泉州地区流传也有近百年 ，入口即化，近日 ，不粘牙，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，（记者王丽虹 文/图）
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”花生糕外观小巧可爱 ，至于其具体来历已不可考 ，当时厂里就有生产花生糕 。在他看来 ，”谢师傅说 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，加入适量花生酱及糖水 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，入口酥 、老人 、
花生糕好吃却不宜多吃 。再经过成型机压制切割 ，是茶余饭后的点心 。
谢师傅回忆 ，丝丝甜味沁人心脾 ，“花生要挑选颗粒饱满的 ，花生糕口感偏甜 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点，但要做得好吃还有点难度。有在深圳 、花生糕都是用纸包裹着售卖 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，