18 、南乳
做法 ：
1 、花生
20 、焖猪将焯烫好的南乳猪蹄捞起 。加酱油 。花生再加入清水。焖猪盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。南乳
材料 ：猪蹄 、花生加入白酒 。焖猪焖至汁至浓稠即可 。南乳放入姜、花生
19 、焖猪然后放入香油和食用油。南乳葱 、花生
12 、焖猪再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。南乳（五块）、煸炒1分钟 。
6 、
4 、
5 、食用油 。
15 、然后倒入瓦锅内 。酱油、放入4-5克盐 。
13 、白酒 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11、蒜炒出香味 。
调料：盐 、猪蹄洗净剁块 。大葱、加入适量的盐 。大葱切段 ，加入白糖（大概30克左右） 。
2 、姜 、花生提前泡浸20分钟 ，
17 、
22 、
3 、海鲜酱倒入南乳中拌匀。开锅后加入泡浸过的花生。倒入调好的南乳酱 。准备所需材料。姜切成片 。
10 、
7 、香油 、
21 、
8、
9 、然后焯烫一下 。猪蹄凉水下锅 。花生 、
14 、糖 、蒜 。
16 、海鲜酱（2勺半） 、