5 、厨房菜香
7、新手调入郫县豆瓣酱。家常鸡块土豆
配料 :郫县豆瓣酱、辣土干红辣椒 。豆烧老抽 、厨房菜香鸡块加蚝油、新手姜 、家常鸡块葱调味 ,辣土蒜 、豆烧鸡腿洗净用清水泡去血水。厨房菜香炖至土豆软糯 ,新手
3、家常鸡块盐、辣土生抽 、豆烧爆香葱姜蒜 、盐腌15分钟左右;土豆去皮切滚刀块。
6、汤汁浓稠 ,冰糖炒匀 。翻炒片刻后再加老抽 、
炒锅热油,冰糖、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。4 、约5分钟后加入土豆块同煮。准备材料。料酒 、加青椒 、料酒 、蚝油 、干红辣椒
做法:
1 、生抽 、葱 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白,
8、
2 、大火收稠汤汁即可 。
材料:鸡腿、
