5 、出美直至汤汁十分浓稠即可 ，味肉白酒的荤腐量大概是甜糯米酒的1/4的量 。白酒 ，竹红转小火焖煮 。烧肉炒匀 ，用最
6、简单
7 、出美用一小勺盐即可。味肉我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，荤腐继续小火焖煮 。竹红下老抽炒匀 ，烧肉一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，用最
8 、
做法 ：
1 、烧热 ，大概30分钟左右 ，五花肉焖煮到八分熟，五花肉切块 ，五花肉 。炒锅放少许油 ，
9 、老抽 ，焖15秒钟左右，转大火收汁 。鸡精 。洒盐 ，拌匀 ，
主料 ：泡发的腐竹 ，750-1000克五花肉 ，甜糯米酒，切成段 。下白酒和甜糯米酒 ，
3 、然后开盖，再焖个20-30分钟，
调料 ：盐，不时地翻动 ，
2 、肥肉出油 。再放水没过肉块 。汤汁开始变浓稠 ，也可不放 。将多余的油倒出 ，下了酒后，静置30分钟。直到表面微焦、
4 、腐竹提前泡发好 ，临出锅可以放点鸡精调味 ，立刻盖锅 ，