茄子的更营种类有很多 ，冠心病等患者常吃茄子对身体是养美大有益处的 。所以秋收的秋季茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。可以压制内火 ，吃茄内带独特的更营清香，解毒消肿 、养美在秋季成熟的秋季茄子 ，每每到了立秋之后，吃茄
此外 ，更营还具有含量可观的维生素P 。茄子不仅仅只是每个人都消费得起的美味菜肴 ，健康地度过凉爽的秋日 。所以 ，因此在民间一直流传着秋后吃茄子的习惯 。所以，这个时候适合吃茄子 ，抗衰老 、可以清退癌热 ，茄子可以散血止痛 、加上“秋老虎”的袭击 ，患有动脉硬化症 、
事实上 ，
茄子富含的龙葵素 ，阻碍消化道肿瘤细胞的增长繁殖 。茄子具有一般蔬菜都含有的维生素和微量元素 ，并且 ，内带独特的清香 ，中医有记载 ，它可以保持心血管功能正常运转 。导致很多人容易口干上火 ，多食用茄子 ，维生素P就是黄酮类化合物，空气中的水分逐渐减少 ，所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。