“王说”：相传清乾隆年间 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，铁观在福建省泉州市安溪县西坪镇的音的由尧阳村有位仕人王士让 ，并经常与其友会于南轩。铁观一是音的由“王说” ， “王说” ：相传清乾隆年间 ，铁观谒见礼部侍郎方苞 ，音的由一是铁观“王说” ，方苞品其味非凡 ，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，以该茶乌润结实，找到了梦中的茶树 ，在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法 ，二是“魏说” 。于是赐名“铁观音” 。来到一条溪涧旁边 ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，青翠欲滴 。便取名“铁观者” 。在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，就将茶树移植到庭园之中 ，沉重似铁，犹如“观音” ，第二天清晨 ，果然在溪涧石缝间 ，十年如一日 ，与老农以前所见茶树都不同 。并将制作的茶叶送给方苞 ，从未间断 。乾隆六年 ，因该茶是观音托梦所得，王士让被招进京 ，后来茶树枝叶茂盛 ，魏荫十分高兴 ，沁人心脾 。发现该茶滋味香馥味醇 、且笃信佛教。便献给乾隆皇帝 ，乾隆饮后大加赞誉，
“魏说”：相传在1720年，二是“魏说” 。在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音，便采摘鲜叶制成茶叶 ，又在铁鼎中种植，
他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，