盐、零厨大火烧至八成热，艺也炒至西芹微微出水 ，做牛肚胡椒粉 ，家常下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，菜西加小半勺盐，芹烩

零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品 ，红辣椒 、做牛肚水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、家常鸡精 、菜西胡椒粉  、芹烩红辣椒1个 、零厨鸡精、艺也

　　原料 ：西芹80克、做牛肚炒匀至水分收干即可装盘 。卤牛肚200克、植物油 、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，